Arbetar med bamix ®

En bamix är så mycket mer än bara en stavmixer. Det är en universalköksapparat som klarar de flesta uppgifterna i ditt kök. Om du har alla tillbehören kan du vispa, puréa, röra, blanda, mixa, puréa, krossa och hacka. Om du är osäker på vad de olika tillbehören kan användas till, har vi samlat ett antal videor för inspiration.

 

Gå till YouTube
  • Video
  • Fördelar
  • Användning
  • Underhåll

Bamix® FLERFUNKTIONSKNIV

Bamix® BLANDARSKIVA

Bamix® VISPSKIVA

Bamix® KÖTT- OCH GRÖNSAKSKNIV

Bamix® PROCESSOR

Bamix® slicesy

VARFÖR BAMIX®

bamix® – den mångsidiga stavmixern som kan användas till så mycket mer än som matberedare.

bamix®-konceptet bygger på några få användarvänliga komponenter:

  • › bamix® upp till 350 W och 22.000 v/min.
  • › Ställ för tillbehör
  • › Flerfunktionskniv för att hacka, göra puré, finfördela och röra om i tunga livsmedel
  • › Vispskiva för att vispa vispgrädde, äggvitor, frappé o.s.v.
  • › Blandarskiva för att göra salladsdressing och majonnäs, röra om en lätt deg, göra potatismos o.s.v.
  • › Kött- och grönsakskniv för att hacka kött, fisk och grova grönsaker
  • › Processor och kvarn för att mala frukostflingor, hacka kryddörter, kryddor och ost, mala kaffe, socker o.s.v.
  • › bamix®-pulverskiva – perfekt resultat på nolltid. Reservdelen/ tillbehöret till bamix®-processor pulveriserar snabbt och enkelt torra kryddor.
  • › Tillsammans med bamix®-stavmixern är SliceSy® den perfekta ”universalköksmaskinen”. Ett oumbärligt tillbehör för alla som värdesätter snabb och enkel användning.

Med bamix® är det slut på tidskrävande tillagning av mat.
Designad för moderna kök och allsidig matlagning.
Inget behov av att ha flera olika köksmaskiner.

bamix® har mängder av fördelar:

Mångsidig
bamix® är den perfekta köksmaskinen för en rad olika uppgifter. Den kan användas säkert i små behållare och glasskålar samt i varma kastruller på spisen. bamix® har ett dubbelisolerat och helt förseglat hölje, vilket gör att den kan sänkas ner i båda varm och kall vätska.

Enkel att använda
Tack vare den unika och ergonomiskt optimerade designen får du ett bra grepp om bamix®, och du kan styra den med ett enda finger. Alla tillbehör är utformade för att vara enkla att montera och ta bort.

Enkel att rengöra
bamix® är extremt enkel att rengöra. Du behöver bara hålla knivdelen under rinnande varmvatten – klart!

Förvaring
När bamix® placeras i stället eller väggfästet har du den alltid nära till hands, och den tar nästan ingen plats ens i ett litet kök.

Kvalitet
bamix® är en schweizisk kvalitetsprodukt som är gjord för att hålla länge. Du kommer att ha glädje av den i många år. Alla delar är tillverkade i förstklassiga material och kan efterbeställas när som helst. Den starka motorn är en bamix®-konstruktion. Alla motorer tillverkas på företagets fabrik i Schweiz. 100 % tillverkad i Schweiz.

Användning
bamix® är populär hos gourmetkockar och andra som arbetar professionellt med mat, samt hos alla som älskar att laga mat hemma. Du vet att du alltid kan lita på din bamix®, eftersom den är utformad för att hålla.

bamix® är helt enkelt suverän
bamix® sparar tid, pengar och besvär. Tack vare att den gör det så enkelt att laga mat kommer bamix® garanterat att bli den köksmaskin du använder mest i köket – från frukost till middag.

Reparation
Många köksmaskiner går inte att reparera – men bamix® är något alldeles extra. Många av våra produkter har använts i över 30 år och går fortfarande att reparera vid behov.

Lägre effekt – högre prestanda
Tack vare produktens höga kvalitet och möjligheten att beställa reservdelar till den under många år framöver behöver du inte byta ut din bamix® vartannat år. Genom att välja höga hastigheter och det perfekta vridmomentet har vi lyckats uppnå enastående prestanda vid relativt låg effekt.

App och hemsida
Det finns många fördelar med bamix®-appen. Förutom tillgång till bamix®-recepten får du också exklusiva bamix®-recept samt en inköpslistfunktion. Vår nya uppdaterade hemsida innehåller massor av mer bakgrundsinformation samt information om hur du får ut mesta möjliga av din bamix®.

BAMIX® Användning

Knivar och skivor

Det finns många olika knivar och skivor för din bamix® som du kan använda på olika sätt. Om du använder visp- eller mixerskivan, ska du använda metoden som beskrivs under ”uppdragning”. Om du istället använder multifunktionskniven eller kött- och grönsakskniven, ska du använda metoden som beskrivs under ”rotation”.


Farten

Som regel arbetar alltid med hastighetsinställning nummer 2, särskilt när man arbetar med hårda sorters mat och stora mängder. Arbeta med hastighetsinställningsnummer 1 om vätskan inte helt täcker säkerhetsskyddet (med 4 stift) och även för all mat som måste vara lätt och fluffig, såsom vispad grädde, fruktskum etc.


Utarbeta

Vila bamix® i några sekunder på botten av kannan. Håll sedan det i en vinkel och dra upp det långsamt mot kannan. När ingredienserna inte längre är ritade med bamix®, sätt tillbaka den på botten och upprepa processen tills ingredienserna piskas till önskad styvhet.


Handleden rörelse

Vid bearbetning, använd en lätt roterande rörelse från handleden, dra bamix® lite upp och låt den falla på ingredienserna (tryck inte eller pund). Resultatets finhet beror på varaktigheten av behandlingen.
Tips: Täck kannan med din fria hand för att undvika att spillas.


Vätskor

Om du vill bearbeta vätskor, se till att du sänker bamix®-tappen i vätskan innan du slår på den.


BAMIX® Underhåll

Rengöring

Rengör din bamix® omedelbart efter användning för att förhindra att matrester kakas på drivaxeln. För mer noggrann rengöring, håll bamix® i en skål med varmt vatten med några droppar tvättmedel och sätt på det i några sekunder.


Efter användning

Ta alltid bort fästanordningarna (blad, pipare eller visp) från drivaxeln efter användning.


Behållare

Höga och smala behållare är mer lämpade för användning med bamix® än vida och grunda.


Perfekt majonnäs varje gång

Din majonnäs är perfekt varje gång du gör den i bamix® majonnäsbägaren (som även kan användas för förvaring). Kom ihåg att ägg eller slagen äggvita du använder bör vara vid rumstemperatur.


Vätskor

Om du vill bearbeta vätskor, se till att du sänker bamix®-tappen i vätskan innan du slår på den.