Bruke bamix ®
En bamix er mye mer enn en stavmikser. Den er en allround kjøkkenmaskin som kan løse de fleste oppgaver på kjøkkenet. Hvis du har hele tilbehørspakken, kan du både vispe, lage puré, røre, blende, mikse, mose, knuse og hakke. Hvis du er usikker på hva de forskjellige tilbehørsdelene kan brukes til, har vi samlet en rekke inspirasjonsvideoer.
Bamix® MULTIFUNKSJONSKNIV
Bamix® Blenderskive
Bamix® VISPESKIVE
Bamix® KJØTT- OG GRØNNSAKSKNIV
Bamix® PROSESSOR
Bamix® SliceSy
HVORFOR BAMIX®
bamix® – den allsidige stavmikseren som kan brukes til mye mer enn en foodprosessor.
bamix®-konseptet er basert på noen få brukervennlige komponenter:
- bamix® opptil 350 W og 22.000 o/min.
- Holder til tilbehør
- Multifunksjonskniv til å hakke, lage puré, finkutte og røre i tunge ingredienser
- Vispeskive til å piske krem, eggehviter, frappé og så videre
- Blenderskive til å lage salatdressing og majones, røre i tynn deig, lage potetmos og så videre
- Kjøtt- og grønnsakskniv til å hakke kjøtt, fisk og grove grønnsaker
- Prosessor og kvern til å male frokostprodukter, hakke urter, krydder og ost, male kaffe, sukker og så videre
- bamix®-pulverskive – perfekte resultater på et blunk. Reservedelen/tilbehøret til bamix®-prosessoren pulveriserer enkelt tørre krydder.
- Sammen med bamix®-stavmikseren er SliceSy® den perfekte «universelle» kjøkkenmaskinen. Et uunnværlig tilbehør for alle som setter pris på rask og enkel bruk.
Med bamix® trenger du ikke bruke lang tid på å lage mat.
Laget for moderne kjøkken og allsidig matlaging.
Ingen grunn til å ha flere kjøkkenmaskiner.
bamix® har en rekke fordeler:
Allsidig
bamix® er den perfekte kjøkkenmaskinen til en rekke ulike oppgaver. Den kan trygt brukes i små beholdere og glassboller samt i varme gryter på komfyren. bamix® har et dobbeltisolert og helt forseglet hus, slik at den kan senkes ned i både varm og kald væske.
Brukervennlig
Takket være den unike og ergonomisk optimaliserte designen har du et godt grep om bamix®, og du kan betjene den med bare én finger. Alt tilbehøret er designet for å være enkelt å montere og demontere.
Enkel å rengjøre
bamix® er ekstremt enkel å rengjøre. Du trenger bare å holde knivdelen under rennende varmt vann!
Oppbevaring
Når bamix® settes i holderen eller veggbeslaget, har du den alltid for hånden, og den tar nesten ikke plass – selv på små kjøkken.
Kvalitet
bamix® er et sveitsisk kvalitetsprodukt som er laget for å holde. Du kommer til å få glede av den i mange år. Alle delene lages av førsteklasses materialer, og du kan enkelt bestille reservedeler. Den sterke motoren er designet av bamix®. Alle motorer produseres ved selskapets fabrikk i Sveits. 100 % laget i Sveits.
Bruk
bamix® er populær blant gourmetkokker og andre som arbeider profesjonelt med mat, samt hos dem som elsker å lage mat hjemme. De vet at de alltid kan stole på sin bamix®, fordi den er designet for å holde.
bamix® er ganske enkelt suveren
bamix® sparer tid, penger og besvær. Fordi den gjør det mye enklere å lage mat, vil bamix® raskt bli den mest brukte kjøkkenmaskinen på kjøkkenet ditt – fra frokost til kveldsmat.
Reparasjon
Mange kjøkkenmaskiner kan ikke repareres, men bamix® er helt unik. Mange av produktene våre har vært i bruk i mer enn 30 år, og de kan fortsatt repareres hvis det oppstår problemer.
Lavere effekt – høyere ytelse
Takket være produktets høye kvalitet og muligheten til å kjøpe reservedeler i mange år, trenger du ikke å bytte ut din bamix® annethvert år. Ved å velge høye hastigheter og det perfekte dreiemomentet har vi oppnådd overlegen ytelse ved relativt lav effekt.
Bruke BAMIX®
Kniver og skiver
Det finnes mange forskjellige kniver og skiver til din bamix®, som du kan bruke på forskjellige måter. Hvis du bruker vispeskiven eller blenderskiven, må du bruke metoden som er beskrevet under «opptrekking». Hvis du bruker multifunksjonskniven eller kjøtt- og grønnsakskniven, må du bruke metoden som er beskrevet under «rotering».
Hastigheten
Vanligvis bruker du hastighet nummer to, spesielt når du arbeider med harde ingredienser og større mengder. Bruk hastighet nummer en hvis væsken ikke dekker knivbeskytteren (med de fire føttene) og når du arbeider med mat som skal være lett og myk, for eksempel krem, fruktskum og lignende.
Bearbeide
Hvil bamix® i noen sekunder på bunnen av beholderen. Deretter holder du den i en vinkel og drar den sakte opp fra bunnen. Når bamix® ikke lenger har kontakt med ingrediensene, fører du den ned mot bunnen igjen og gjentar prosessen til du har oppnådd ønsket resultat.
Håndbevegelse
Mens du arbeider, bruker du en lett roterende bevegelse i håndleddet. Dra bamix® litt opp og la det falle ned i ingrediensene (ikke bruk kraft). Resultatet avhenger av hvor lenge du arbeider.
Tips: Du kan holde hånden over beholderen, slik at det ikke spruter.
Væsker
Når du skal behandle væsker, må du senke bamix® ned i væsken før du slår den på.
Vedlikehold av BAMIX®
Rengjøring
Rengjør bamix® umiddelbart etter bruk, slik at matrester ikke stivner på akselen. For grundigere rengjøring holder du bamix® i en bolle med varmt vann og noen dråper oppvaskmiddel, og lar den gå i noen sekunder.
Etter bruk
Fjern alltid verktøyet (blad eller visp) etter bruk.
Beholdere
Høye og smale beholdere er bedre egnet for bamix® enn brede og lave.
Deilig majones hver gang
Majonesen blir perfekt hver gang når du lager den i majonesbegeret fra bamix® (som også kan brukes til oppbevaring). Husk at eggene eller eggehviten bør være ved romtemperatur.
Væsker
Hvis du skal behandle væsker, må du senke bamix® ned i væsken før du slår den på.